Golgi complex or Golgi body (गाल्जी कंपलेक्स या गाल्जी बॉडी)
* गाल्जी बाॅडी की खोज कैमिलो गाल्जी जी ने 1873 में नर्व सेल का अध्ययन करते हुए गाल्जी बाॅडी की खोज की
* गोल्जी बॉडी को Lipochondria, golgisome, dictyosome आदि नामों से जाना जाता है
* Golgi body ट्रैफिक पुलिस( traffic police )या ट्रेफिक कंट्रोलर( traffic controller) आदि नाम से भी जाना जाता है
* सबसे जटिल रूप में सबसे अधिक संख्या में गाल्जी कंपलेक्स (Golgi complex)पाए जाते हैं
* जीवो में सबसे अधिक सबसे जटिल रूप में गाल्जी कंपलेक्स लीवर सेल( Liver cell) और हैपेटिक सेल में उपस्थित होते हैं
* प्लांट में गाल्जी बॉडी को डिक्टीयोसोम के रूप में जाना जाता है क्योंकि प्लांट सेल में यह साइटोप्लाज्म (Cytoplasm) में बिखरी हुई संख्या में पाए जाते हैं लेकिन एनिमल(Animals) में यह संगठित और जटिल रूप में प्रदर्शित होते हैं
* गाल्र्जी कंपलेक्स की सबसे साधारण इकाई सिस्टरनी (Cisternae) के रूप में होती है
* सिस्टरनी (Cisternae)के समूह को डिक्टीयोसोम भी कहते हैं
* Golgi body मैं उपस्थित सभी संरचनाऐ (Cisternae, tubules vasicle) के बारे में डी0 जे मेरी ने बताया
गाल्जी बाॅडी की संरचना (Structure of Golgi complex or Golgi body )
यह मुख्यत: तीन उप सरचना द्वारा निर्मित होता है
(1) सिस्टरनी (Cisternae)
प्रत्येक जीव में 5 से 6 सिस्टरनी (Cisternae) होती हैं लेकिन प्लांट सेल में इसकी संख्या 20 से अधिक होती है
सिस्टरनी मे दो सत्तह उपस्थित होती हैं जिनमें से Cis face या फॉर्मिंग्स फेस (Firming face) को प्रॉक्सिमल( Proximal phase )भी कहते हैं यह Face Convex संरचना को प्रदर्शित करती है सिस्टरनी (Cisternae) की दूसरी पेज को ट्रांसफेस (Trans face) या Maturing face भी कहा जाता है यह phase conkev संरचना को प्रदर्शित करती है गाल्जी कंपलेक्स की Cis face न्यूक्लियस के पास स्थित होती है इसी आधार पर इस phase को ट्रांजिशनल फेज (Transitional phase) भी कहा जाता है
(2) नलिकाएं (Tubules)
Golgi complex मैं tubules संरचना केवल सिस्टरनी और वस्किल Vasicle के मध्य में कंजक्शन के रूप में स्थित होती है
(3) Vasicle
Golgi complex मैं तीन प्रकार की वस्किल (Vasicle ) पाई जाती हैं
(I)Transitional
ऐसी वस्किल (Vasicle) जो एंडोप्लास्मिक रेटिकुलम से मुक्त होकर गोल्जी कंपलेक्स के Cisphase से जुड़ती हैं इसलिए इन्हें ट्रांजिशनल वेस्किल (Transitional Vasicle )कहते हैं इसके द्वारा गाल्जी कंपलेक्स में नए सिस्टरनी (Cisternae) संरचना का निर्माण होता है
(II)Secretry Vasicle
यह विभिन्न आकार की वस्किल (Visicle) होती हैं जो गोल्जी कंपलेक्स के सिस्टरनी (Cisternae) से विकसित होती हैं और गोल्जी कंपलेक्स व प्लाज्मा मेंब्रेन (plasma membrane)के मध्य स्थापित हो जाती है
(III)Transport vessels (ट्रांसपोर्ट वेसल्स)
यह वेसल्स सेक्रेटरी (Secretery)वेसल्स से संरचना में भिन्न होती है और स्रावित पदार्थ के एंडोप्लास्मिक रेटिकुलम को गोल्जी कंपलेक्स के मध्य ट्रांसपोर्ट (Transport) करने का कार्य करती है इसलिए इसे ट्रांसपोर्ट Vasicle कहते हैं
गाल्जी बॉडी के कार्य (Function of Golgi complex)
* इसे traffic police of the cell भी कहा जाता है क्योंकि यह Cell में विभिन्न प्रोटीन वह अन्य पदार्थों को एक निश्चित रूप के द्वारा नियंत्रित करता है
* Pancreatic cell में zymogen enzyme का secretion गाल्जी कंपलेक्स की सहायता से होता है
* छोटी आत में ग्लोबलेट (globlet) सेल द्वारा म्यूकस रस का secretion गाल्जी कंपलेक्स द्वारा ही होता है
* Milanein pigment का निर्माण गाल्जी कंपलेक्स के द्वारा होता है
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